ক্যান্সার ও প্রতিরোধ
ক্যান্সার একটি ধরণের রোগ যা কোষের অস্বাভাবিক বৃদ্ধির মাধ্যমে ঘটে। আপনার শরীরে ট্রিলিয়ন সংখ্যক কোষ রয়েছে যেগুলো বিভিন্ন রকম কাজ করে থাকে। এই কোষগুলো একটি নির্দিষ্ট জেনেটিক কোড অনুসরণ করে, যা তাদের আচরণ নিয়ন্ত্রণ করে। যখন কোনো কোষের জেনেটিক কোড ক্ষতিগ্রস্ত হয় বা পরিবর্তিত হয়, তখন সেই কোষ অপ্রত্যাশিতভাবে আচরণ করতে পারে, যেমন তার নির্দিষ্ট কাজগুলো না করা এবং অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পাওয়া।

এমন হলে কোষগুলো বাড়তে বাড়তে একধরনের দলা বা টিউমার তৈরি করতে পারে। টিউমার সাধারণত দুই ধরনের হয়ে থাকে: সৌম্য (benign) এবং ঘাতক (malignant)। যদি কোনো টিউমার সীমিত আকারে বৃদ্ধি পায় এবং শরীরের অন্য অংশে ছড়িয়ে না পড়ে, তাহলে তাকে সাধারণত সৌম্য বলা হয়। এ ধরণের টিউমার ক্যান্সার নয় এবং তুলনামূলকভাবে কম বিপজ্জনক।

ঘাতক টিউমার তখন হয় যখন ক্যান্সার কোষগুলো শরীরের অন্যান্য অংশে ছড়িয়ে পড়ে, যাকে মেটাস্টেসিস (metastasis) বলে। তখন এই কোষগুলো স্বাভাবিক কোষ ধ্বংস করে দেয়। এর ফলে স্বাস্থ্যের ওপর মারাত্মক প্রভাব পড়ে এবং যদি চিকিৎসা না করা হয়, তাহলে জীবনযাত্রার মান দ্রুত খারাপ হয়ে যেতে পারে।

ক্যান্সারের ১০০-রও বেশি ধরন রয়েছে এবং কিছু ক্যান্সার যেমন লিউকেমিয়া (leukemia) টিউমার তৈরি করে না।

ক্যান্সার ফ্লু বা সাধারণ সর্দির মতো ছোঁয়াচে নয়। আপনি ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তির সংস্পর্শে এসে ক্যান্সার আক্রান্ত হবেন না। যেহেতু এটি কোষের মিউটেশনের ফলাফল, তাই প্রশ্ন আসে — ক্যান্সার কি প্রতিরোধ করা যায়?

সাধারণত বলা হয়ে থাকে, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং কিছু ঝুঁকিপূর্ণ অভ্যাস পরিহার করার মাধ্যমে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা সম্ভব।

উদাহরণস্বরূপ:

• ধূমপান করবেন না — কিছু গবেষণায় ধূমপানের সঙ্গে ক্যান্সারের সম্পর্ক পাওয়া গেছে

• নিয়মিত প্রক্রিয়াজাত বা সংরক্ষিত খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন। যেমন: হ্যাম, বেকন, লাঞ্চন মিট, নোনা মাছ বা আচারযুক্ত সবজি

• সক্রিয় থাকুন এবং নিয়মিত ব্যায়াম করুন

• অতিরিক্ত তাপে রান্না (যেমন বারবিকিউ বা রোস্টিং) এড়িয়ে চলুন, কারণ এতে খাবারে কারসিনোজেন (cancer-causing agent) তৈরি হতে পারে